Crème brûlée au foie gras, espuma de pomme

Crème brûlée au foie gras, espuma de pomme

Crème brûlée au foie gras, espuma de pomme } 1H35  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes           Pour les crèmes brûlées 100g de foie gras cru 2 jaunes d'oeuf 60g de crème 20g de lait Sel et...
Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras } 3H25dont 15min active  Très facile Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 4 crèmes brûlées 125g de foie gras cru 2 jaunes d'oeuf 10cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de cassonade Ustensiles Tamis...
Crème brûlée Génépi sur compotée de poires

Crème brûlée Génépi sur compotée de poires

Crème brûlée Génépi sur compote de poires } 1H10dont 20min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes           Pour la compotée 570g de poires 50g de sucre 2g de graines de cardamome          ...