Crème brûlée au foie gras, espuma de pomme } 1H35 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes Pour les crèmes brûlées 100g de foie gras cru 2 jaunes d'oeuf 60g de crème 20g de lait Sel et...
Crème brûlée au foie gras } 3H25dont 15min active Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 crèmes brûlées 125g de foie gras cru 2 jaunes d'oeuf 10cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de cassonade Ustensiles Tamis...
Crème brûlée Génépi sur compote de poires } 1H10dont 20min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes Pour la compotée 570g de poires 50g de sucre 2g de graines de cardamome ...