Brandade de morue parmentier – Cuisson sous vide basse température

Brandade de morue parmentier – Cuisson sous vide basse température

Brandade de morue Parmentier - Cuisson sous vide à basse température } 4H50  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 500g de morue saumurée 1kg de pommes de terre à purée 1dl d'huile d'olive 20g...
Le cabillaud et la morue, tomate olives.

Le cabillaud et la morue, tomate olives.

Le cabillaud et la morue, tomate olives } 2H  Moyen Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 10 personnes 1,5kg de dos de cabillaud           Pour la brandade 500g de morue salée 1L de lait 100g d'ail 2dl d'huile d'olive Thym et...