Galette des rois

Galette des rois

Galette des rois } 35min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 2 disques de pâte feuilletée pur beurre 120g de poudre d'amande 120g de sucre 120g de beurre 2 oeufs entiers 50g de farine 2cl...
Verrines de mousse de cresson

Verrines de mousse de cresson

Pour un apéritif en mini verrines ou en entrée en verrines plus grandes… pour accompagner du saumon fumé ou du haddock… Les ingrédients  150 g de cresson 20 cl de bouillon de légumes 20 g d’amandes 1 cs de jus de citron 1 gousse d’ail 1 g...
Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes } 2H45  Très facile Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 200g d'amandes effilées 185g de sucre semoule 150g de blanc d'oeuf 40g de beurre fondu 30g de farine Quelques gouttes d'extrait de...
Rocher d’Amiens

Rocher d’Amiens

Lorsque je bois un café, j’aime bien grignoter un petit gâteau ou un chocolat.  Le rocher d’Amiens fait partie de ceux que je préfère. C’est une sorte de meringue aux amandes. Les ingrédients 5 blancs d’œuf 250 g de sucre 200 g d’amandes...
Crumble de fruits

Crumble de fruits

C’est la mode, on y échappe pas…. Alors voilà ma recette de crumble Les ingrédients (Pour 4 personnes) 400 gr de fruits (moi, dans cette recette j’y ai mis des prunes et des framboises)100 g de beurre100 g de sucre100 g de poudre...