Les ingrédients (pour 4 personnes)
- 400 g d’aiguillettes de canard
- 2 pommes
- 2 tomates rondes
- 1 salade laitue verte bio
- 1 kg de frites
- Sel et poivre
- 4 pains à burger
- 1 morceau de beurre
- Confiture d’oignons (recette ici)
La recette
1 – Peler et tailler les pommes en quartiers. Les colorer à la poêle avec un morceau de beurre. .
2 – Cuire les aiguillettes à l’appoint de cuisson désiré.
3 – Toaster les pains à burger.
4 – Déposer la salade sur la base du pain à burger. Surmonter des aiguillettes, puis des pommes, des tranches de tomate, puis d’une bonne cuillère de confiture d’oignons.
4 – Refermer avec le pain burger toasté. Accompagner de frites des fermes d’ici évidemment !
15 minutes pour le réaliser, mai c’est nettement meilleur que chez M.. D… !
Bon appétit !
