Apéritif et miniatures, Automne, Bistrot et Bistronomie, Canard, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Entrées et hors d'oeuvres, Eté, Evénements, Hiver, Le foie gras dans tous ses états, Noël, Printemps, Recettes, Volailles22 janvier 202315 janvier 2023 Escalope de foie gras poêlée sur pain perdu, jus au miel et framboise
Apéritif et miniatures, Automne, Bistrot et Bistronomie, Canard, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Entrées et hors d'oeuvres, Eté, Evénements, Hiver, Le foie gras dans tous ses états, Noël, Pâques, Printemps, Recettes, Saint Sylvestre, Saint Valentin, Volailles17 janvier 202315 janvier 2023 Cromesquis de foie gras
Chapon, Cuisine des saisons, Evénements, Hiver, Noël, Recettes, Saint Sylvestre, Volailles23 décembre 20229 novembre 2022 Le chapon en croûte de sel
Automne, Bistrot et Bistronomie, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Evénements, Hiver, Noël, Pâques, Pentecôte, Pigeon, Recettes, Saint Sylvestre, Saint Valentin, Volailles21 décembre 20229 novembre 2022 Chartreuse de pigeon au foie gras frais et chou compoté.
Automne, Bistrot et Bistronomie, Canard, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Entrées et hors d'oeuvres, Eté, Evénements, Hiver, Le foie gras dans tous ses états, Noël, Recettes, Saint Sylvestre, Saint Valentin, Volailles15 décembre 20229 novembre 2022 Foie gras cuit au torchon
Automne, Bistrot et Bistronomie, Canard, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Entrées et hors d'oeuvres, Eté, Evénements, Hiver, Le foie gras dans tous ses états, Noël, Pâques, Pentecôte, Printemps, Recettes, Saint Sylvestre, Saint Valentin, Volailles13 décembre 20229 novembre 2022 Escalope de foie gras au caramel de pommes dieppois
Automne, Canard, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Entrées et hors d'oeuvres, Eté, Hiver, Le foie gras dans tous ses états, Printemps, Recettes, Volailles9 décembre 20229 novembre 2022 Terrine de foie gras au micro-ondes
Apéritif et miniatures, Automne, Canard, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Entrées et hors d'oeuvres, Eté, Hiver, Le foie gras dans tous ses états, Printemps, Recettes, Volailles3 décembre 20229 novembre 2022 Bonbon de chou et foie gras de canard
Automne, Canard, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Entrées et hors d'oeuvres, Hiver, Le foie gras dans tous ses états, Noël, Recettes, Volailles2 décembre 20229 novembre 2022 Mille feuilles de foie gras aux pommes et miel de châtaignier
Apéritif et miniatures, Bistrot et Bistronomie, Caille, Dossiers Thématiques, Entrées et hors d'oeuvres, Le foie gras dans tous ses états, Recettes1 décembre 20229 novembre 2022 Caille et foie gras en pâté en croûte, salade simple
Apéritif et miniatures, Automne, Canard, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Entrées et hors d'oeuvres, Eté, Hiver, Le foie gras dans tous ses états, Printemps, Recettes, Volailles30 novembre 20229 novembre 2022 Crème brûlée au foie gras
Automne, Bistrot et Bistronomie, Canard, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Entrées et hors d'oeuvres, Eté, Hiver, Le foie gras dans tous ses états, Printemps, Recettes, Volailles27 novembre 20229 novembre 2022 Le foie gras au torchon
Canard, Des Hommes et des mots, Dossiers Thématiques, Histoires de produits, Le foie gras dans tous ses états, Volailles22 novembre 20229 novembre 2022 Le foie gras 01 : son histoire
Bistrot et Bistronomie, Canard, Hiver, Plats uniques, Recettes, Sous vide et cuisson basse température, Volailles16 novembre 20229 novembre 2022 Pot au feu de canard aux herbes
Automne, Bistrot et Bistronomie, Canard, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Hiver, Plats uniques, Recettes, Volailles12 novembre 20229 novembre 2022 Parmentier de canard
