tartine au Neufchatel

Tartine pomme et Neufchâtel, caramel de pommes dieppois

tartine neufchatel

Une tartine gourmande pour le soir avec une salade verte

Les ingrédients 

La  recette

Éplucher et épépiner les pommes. Les tailler en lamelles..

Les déposer sur les tartines légèrement toastées.

Couper le Neufchâtel en tranches et les déposer sur les pommes.

Recouvrir le Neufchâtel d’une cuillère à café de caramel de pomme.

Mettre les tartines au four à 200°C pendant 3 à 4 minutes.

Sortir du four et décorer le dessus de copeaux de noisette de porc fumé.

Accompagner de mâche assaisonnée de vinaigre de cidre et huile de colza.

Bon appétit !

Amitiés gourmandes

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La cuisine est un voyage. Les plats de notre enfance avec leurs parfums et leurs saveurs nous emportent dans le tourbillon de nos souvenirs. Un voyage à travers le monde avec des goûts, des textures, des associations venus d’ailleurs. Convaincu par ces raisonnements et après plus de 45 années passées derrière les fourneaux, j’ai créé « cuisine-passion.net » pour partager avec Vous, ma Passion pour la Cuisine et pour tout ce qui l’entoure, avec des idées, des recettes, des produits, des histoires… Amitiés Gourmandes
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