Une tartine gourmande pour le soir avec une salade verte
Les ingrédients
- 1 Neufchâtel
- 80 g de Caramel de Pommes au beurre salé
- 250 g de mâche
- 1 noisette de porc fumé
- 3 pommes
- Huile
- Vinaigre de cidre
- Sel et poivre
- 6 tranches de pain de campagne
La recette
Éplucher et épépiner les pommes. Les tailler en lamelles..
Les déposer sur les tartines légèrement toastées.
Couper le Neufchâtel en tranches et les déposer sur les pommes.
Recouvrir le Neufchâtel d’une cuillère à café de caramel de pomme.
Mettre les tartines au four à 200°C pendant 3 à 4 minutes.
Sortir du four et décorer le dessus de copeaux de noisette de porc fumé.
Accompagner de mâche assaisonnée de vinaigre de cidre et huile de colza.
Bon appétit !
Amitiés gourmandes
