Les Fermes d'ici La meilleure recette ne pourra être réussie que si on utilise de bons produits.Depuis maintenant 9 ans, Les fermes d’ici, créées par Valentine, proposent plus de 500 produits de saison, bons, au goût authentique, sains, bio pour beaucoup,...
Verrine crustacés } 50min Très facile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 10 verrines 100g de crevettes grises 1 cuillère de Cognac 1/2 feuille de gélatine 50g de chair de crabe 1 pot d'oeufs de lump noirs 1 cuillère de...
Recette Tarte Tatin et son histoire } 1H45 Très facile Partagez ! Bon marché Si il y a un dessert qui fait l’unanimité quand je reçois du monde à la maison, c’est la tarte Tatin, enfin Ma recette car chaque cuisinier croit...
Soupe à l'oignon gratinée au Neufchâtel } 45min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 personnes 4 gros oignons 50g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine 25cl de vin blanc 1L...
La sauce ketchup - Son histoire Le ketchup, tel que nous le connaissons, assaisonné de sauce tomate, a été inventé par l’Américain Henry Heinz en 1876. Mais ses origines sont anciennes. Les Chinois ont vraisemblablement été les premiers à préparer une sauce...
