Les ingrédients (pour 4 personnes) 800 g de sauté de veau dans l’épaule5 cl d’huile100 g d’oignons1 gousse d’ailUn bouquet garni3 dl de fond de veau1 dl de vin blanc200 g de tomate confiteUn beau bouquet de basilic frais Pour la polenta...
Pressé de Pouligny Saint Pierre aux artichauts et noisettes } 9H Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 12 personnes 3 Pouligny Saint-Pierre 400g de fonds d'artichaut 200g de noisettes décortiquées 1dl d'huile d'olive...
Pied de veau pané, chorizo et chipirons } 3Hdont 30min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes Pour les pieds panés 6 pieds de veau 200g d'oignon 200g de céleri branche 200g de...