Les ingrédients (pour 4 personnes) 300 gr de longe de thon Jus de citron Huile d’olive ciboulette Oseille fraîche 100 gr de mini ratatouille La recette Trancher finement le thon (2 mm d’épaisseur) Préparer la marinade : Mélanger le jus de citron,...
Moi, j’aime le Thon, le risotto et la sauce Choron, alors voilà ce que je vous propose : Les ingrédients pour 4 personnes 500 g de thon frais coupé dans la longe 5 cl d’huile d’olive 40g de Parmiggiano reggiano Pour la sauce Choron 50 g d’échalote ciselée 5 cl...
Le thon, à condition de ne pas trop le cuire, c’est un des mes poisson préféré. Alors inutile de parler du thon rouge bien trop rare et onéreux mais du thon albacore, un peu plus abordable heureusement. Les ingrédients ( pour 4 personnes) 4 pavés de thon40 g de...
Tartare de thon } 1H15 Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 2 plats ou 4 entrées 200g de thon cru (frais ou surgelé) Des herbes (ciboulette, aneth, menthe...) 1 échalote finement ciselée 2 tomates Jus d'un citron...
