Gratin de panais

Gratin de panais

Une petite recette avec les panais de mon amie Valentine, une recette toute simple mais vraiment savoureuse. Idéale pour accompagner aussi bien une viande blanche ou rouge qu’un poisson. Les ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de panais 1 échalote 20 g de...
Émulsion de panais, saint Jacques juste poêlées

Émulsion de panais, saint Jacques juste poêlées

Émulsion de panais, Saint-Jacques juste poêlées } 1H  Très facile Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 6 personnes 500g de panais 1 échalote 20g de beurre 1dl de lait 2dl de crème fraiche 12 belles noix de Saint-Jacques...