Queues de crevettes persillade

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Il existe beaucoup de sortes de crevettes et, j’en ai vu quelques unes au large de Nossibe vraiment exceptionnelles … Des crevettes sauvages, superbes et vraiment délicieuses… Alors, quand j’ai la nostalgie des bonnes choses…. j’en...
Beurre blanc citron vert et vanille

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Beurre blanc citron vert et vanille } 20min  Moyen Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 1 échalote ciselée 1 gousse de vanille de Madagascar 2 jus de citron vert 1 cuillère de crème 150g de beurre bien frais...
Restaurant « Petite Cour » … A Majunga

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Restaurant "Petite Cour" à Majunga Le mérou est un poisson des mers chaudes et la dernière fois que je me suis régalé avec c’est à … Majunga, sur la côte ouest de Madagascar… Le restaurant « Petite cour », Boulevard Marcoz, sur la corniche, face à l’hôtel de...