Saint Jacques au lait de coco

Saint Jacques au lait de coco

Saint-Jacques au lait de coco } 30min  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 4 personnes 1 gousse d'ail 10g de gingembre 1/2 piment 200g de lait de coco 15g de curry 20 belles Noix de Saint-Jacques Ustensiles Casserole...
Le Maki Sushi

Le Maki Sushi

Le Maki Sushi } 1H55  Moyen Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes           Pour les suchis Riz rond à sushi Vinaigre de riz Sel Sucre Feuille de nori séché saumon           Pour la sauce « Gari » Racine...
Le Maki Sushi

Les sushis

Les sushis Il y a quelques jours, je vous présentais les sushis – Le livre, et je vous avais promis de faire quelques essais… Et bien voilà, c’est chose faite !Quelques nigiri sushi sake ( au saumon), nigiri au saumon fumé, maki sushi au saumon, à...
Tartare d’avocat-clémentine, sauce épicée

Tartare d’avocat-clémentine, sauce épicée

En faisant un petit tour sur le blog d’Hélène – Les carottes sont cuites – j’ai découvert une petite recette que bien sûr je n’ai pu m’empêcher d’essayer ce soir… en entrée. Résultat : Bravo Hélène, c’est vraiment...