Conserve de confit de porc

Conserve de confit de porc

Conserve de confit de porc } 1 semaine et 6H10dont 30min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1 jambon cru saumuré Poivre Thym et laurier Ustensiles Bocal Autoclave Préparation } Temps...
Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit } 1H30  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1 Poulet 2 oignons 1kg de pommes de terre à chair ferme 1 citron confit au sel Persil 4 cuillères à soupe d'huile...
Paleron de veau confit 12 heures, écume de champignons

Paleron de veau confit 12 heures, écume de champignons

Les ingrédients (pour 6 personnes) 1 paleron de veau de 1 kg100 g de graisse de canard1 kg de paleron de veau100 g de graisse de canard10 g de sel2 g de poivre Pour l’écume de champignons 10 cl de lait entier10 cl de jus de cuisson de champignonsSel fin Préparation...
Le Cassoulet

Le Cassoulet

Le Cassoulet } 6H20 min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 12 personnes 2,5kg de haricots écossés 500g de collier d'agneau avec os ou 300g d'épaule d'agneau désossé 400g d'échine de porc 3 tranches de...