Cappuccino de foie gras Cappuccino de foie gras } 50min Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Pour le velouté 0,5L de fond de veau lié 10g de jus de canard poudre 150g de cèpes 20g d'échalotes ciselées 5g de persil plat...