Mousse de framboise gratinée } 25H15 Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 6 personnes 1/4L de crème liquide 250g de pulpe de framboise 2 jaunes d'oeuf 50g de sucre 25g de poudre à flan 3 feuilles de gélatine 8 blancs...
Mousse de tomate, croustilles d'Abondance au miel } 3H25dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 400g de pulpe de tomate 30g de tomate confite 4 feuilles de gélatine 5g d'ail 2g...
Diots de Savoie braisées à l'aprement, fèves au lard } 50mindont 20min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 4 diots soit 360g 1dl de vin d'Apremont 25g d'échalotes 35g de beurre 50g de...
Tarte myrtille déstructurée } 1H Moyen Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 personnes Pour le crumble 60g de farine 60g de sucre 60g de beurre 60g de poudre d'amande Pour la crème 125g de lait 125g...
Suprême de poulet farci aux morilles - cuisson basse température - Brunoise de patate douce, châtaignes confites et poivre cubèbe } 13H30dont 30min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 5...