Risotto aux crevettes

Risotto aux crevettes

Risotto aux crevettes } 35min  Très facile Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 2 personnes 12 crevettes type Gambas. (Je vous conseille les grosses crevettes de Madagascar vendues sous la marque Nossi-Bé.) 2 cuillères à soupe de...
Mousse soufflée au citron sur fruits rouges

Mousse soufflée au citron sur fruits rouges

Mousse soufflée au citron sur fruits rouges } 4H  Difficile Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 10 personnes 250g de jus de citron 250g de crème fleurette 10 jaunes d'oeuf 100g de sucre 50g de poudre à flan 4 feuilles de...
Brioche perdue, compotée de rhubarbe et fraise

Brioche perdue, compotée de rhubarbe et fraise

Brioche perdue, compote de rhubarbe et fraise } 1H  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 10 personnes 10 tranches épaisses de brioche 3 oeufs 4dl de lait 100g de sucre 1 gousse de vanille 50g de beurre      ...
Salade de chèvre chaud aux pommes de terre bleues

Salade de chèvre chaud aux pommes de terre bleues

Salade de chèvre chaud aux pommes de terre bleues } 40min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 1 personne 2 petites pommes de terre bleues une poignée de salade (ici, j'ai mis de la feuille de chêne rouge et...
Ris de veau, pleurotes, asperges vertes et œuf poché

Ris de veau, pleurotes, asperges vertes et œuf poché

Ris de veau, pleurotes, asperges vertes et oeuf poché } 2H30  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 4 personnes 1 ris de veau 200g de pleurotes 16 asperges vertes 4 oeufs 5cl de fond de veau 50g de beurre 5cl de crème...